2

 

PROYECTOS Y COLABORACIONES

Somos orgullosamente parte de diversos proyectos relacionados

con el mundo de la hospitalidad y la gastronomía.

Te invitamos a conocerlos.

Vista del interior del restaurante Cometa, con un ambiente moderno y cálido, mesas vestidas y sillas coloridas bajo un techo de madera iluminado.

Cometa

Un lugar ecléctico en el casco de San Pedro que busca llevarte hacia los sabores de toda la república mexicana, cuidando la calidad de cada detalle e ingrediente y con el precio ideal para comer como mereces.

Equipo gastronómico posando en Casa de la Playa, con arquitectura contemporánea de fondo, reflejando innovación y colaboración culinaria.

Casa de la playa

Es un homenaje a la gastronomía de Sonora, Chihuahua y Nuevo León, también se encuentra cocina del Sur de México, un tributo al maíz, base de la gastronomía del centro y sur del país y un elemento trascendental en las grandes culturas prehispánicas que consideraban al hombre de maíz. Yucatán, Chiapas y Tabasco serán la ruta de este fine dining.

Etiqueta en tela con logo minimalista de caballo, cosida al borde de un uniforme de KOLI.

Impacta Wear

Mandiles con impacto social y ecológico perfectos tanto para cocina profesional como en casa.

Dos cervezas artesanales Monterreina servidas en copas, una oscura y una clara, destacando su colaboración en KOLI.

Monterreina

Monterreina nace para apoyar al campo de Nuevo Leon, tiene maíz criollo de Zaragoza y miel de abeja multiflora de linares. Estos elementos le aportan un toque único a la cerveza 100% regia. Disfrútala bien fría y con tus amigos.

Botella y copa de vino tinto, colaboración especial entre KOLI y Casa Madero, resaltando elegancia y maridaje de alta gastronomía.

Casa Madero

Para celebrar nuestros 10 años, creamos junto a Casa Madero un vino de color rubí profundo con destellos granate, este vino nos regala notas a frutos rojos maduros, especias sutiles y una elegante presencia de madera. Una etiqueta única que encapsula una década de sabores, memorias y transformación.